Ich habe heute dieses Buch gekauft, eines von vielen, was ich mir zum Thema RK schon zulegte. Kein bisher veröffentlichtes Buch geht so hervorragend auf die zur Verfügung stehenden rohen (fertigen) Lebensmittel ein, wie das von Angelika Fischer. Die Ernährungspyramide ungewohnt strukturiert und doch selbst für Laien in der Thematik hervorragend geeignet(ich habe sie mir gleich herauskopiert und in der Küche aufgehängt -> ein Tipp für die zweite Auflage – als Faltblatt A3 in die Mitte – denn die zweite Auflage wird sicher kommen;)
Meine Meinung, man sollte sich beeilen, damit man dieses Buch als einer der ersten mit in den Händen halten kann! Super Leistung – stellt alles bisher geschriebene absolut in den Schatten – da es als ein Einsteiger-Handbuch und Nachschlagewerk immer wieder Dienste leisten kann! Danke!